Filet de Rouget Barbet

Préparés à la main chaque matin en boutique, nos filets de rouget barbet de Concarneau sont entièrement désarêtés. Chaque portion de 150g (2 à 3 filets) offre une chair fine et savoureuse. À poêler rapidement, ou à cuire au four avec une touche de tapenade pour plus de gourmandise.