Araignée décortiquée maison

La finesse de l'araignée de mer, prête à déguster. Cuite et entièrement décortiquée à la main chaque matin dans notre atelier, nous vous proposons une chair d'une grande délicatesse. Un pur délice accompagné de notre mayonnaise maison. (environ 130/140g de chair net)

Pour une présentation élégante et gourmande, nous vous proposons de servir la chair d'araignée directement dans un demi-avocat