Tartare de Saumon Label Rouge Écosse

Un tartare de saumon d'Écosse Label Rouge, préparé à la minute. Une portion généreuse de 200 g, parfaite en plat complet pour une personne ou à partager en entrée pour deux.

Laissez parler votre créativité ! Servez-le simplement avec un filet d'huile d'olive et de la ciboulette fraîche, ou ajoutez une touche d'échalote ciselée et quelques câpres pour plus de caractère. Accompagnez le tout d'une salade croquante ou de quelques toasts grillés.