Saumon cuit maison

Préparé avec soin à partir de saumon Label Rouge d'Écosse, ce filet est cuit à la vapeur dans nos ateliers pour préserver tout son moelleux et sa finesse. Servi froid et accompagné de sa mayonnaise maison, c'est un plat convivial, frais et gourmand.  200 g par personne (disponible pour 4, 6, 8 ou 10 personnes).