Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques

Carpaccio de Coquilles Saint-Jacques préparé à la minute par nos poissonniers pour une fraîcheur et une finesse absolues. Portion individuelle (~150 g nets).
Conseil dégustation : À servir bien frais avec un simple filet d'huile d'olive, une pincée de fleur de sel et un zeste de citron vert.