{"title":"Sashimi, Carpaccio \u0026 tartare","description":"","products":[{"product_id":"tartare-de-poisson-maison","title":"Tartare de poisson maison","description":"\u003cp\u003eLaissez-vous tenter par notre tartare de poisson, préparé chaque matin par nos soins. C'est une alliance raffinée entre la finesse du saumon d'Écosse Label Rouge et la noblesse du bar de ligne. Une véritable explosion de saveurs, idéale à déguster en plat unique pour une personne ou à partager en entrée pour deux. Portion généreuse de 200 g.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289573511501,"sku":null,"price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/collectioncouv3.jpg?v=1783944362"},{"product_id":"carpaccio-de-bar-de-ligne","title":"Carpaccio de Bar de ligne","description":"\u003cp\u003eUn carpaccio réalisé à la commande pour garantir une fraîcheur parfaite. Nous utilisons du bar de ligne breton, coupé finement pour préserver toute la délicatesse et la saveur naturelle du poisson. Une portion de 150 g, idéale pour une personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagnez-le simplement d'un trait d'huile d'olive de qualité, d'un peu de fleur de sel, de quelques zestes de citron vert et d'une touche d'aneth frais pour relever sa finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54292889272653,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Carpacciodebar.jpg?v=1783964265"},{"product_id":"sashimi-de-bar-de-ligne","title":"Sashimi de Bar de ligne","description":"\u003cp\u003eUne portion de 150 g de bar de ligne, pêché sur les côtes bretonnes ou vendéennes. Découpé à la minute par nos soins pour vous garantir une fraîcheur absolue. Parfait pour une personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour apprécier toute la finesse du bar, dégustez-le simplement avec une touche de sauce soja de qualité et une pointe de wasabi. Si vous voulez varier les plaisirs, un peu de gingembre mariné ou quelques zestes de yuzu apporteront une note de fraîcheur supplémentaire.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54296044699981,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Sashimidebar.jpg?v=1784015546"},{"product_id":"carpaccio-de-saumon-label-rouge-ecosse","title":"Carpaccio de Saumon Label Rouge Écosse","description":"\u003cp\u003eUn carpaccio de saumon d'Écosse Label Rouge, découpé finement pour mettre en valeur le fondant et la saveur naturelle de ce poisson d'exception. Une portion généreuse de 200 g, idéale à déguster en plat seul ou à partager en entrée pour deux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRehaussez-le simplement avec un filet d'huile d'olive vierge, quelques baies roses et un trait de citron jaune pour préserver toute la délicatesse du saumon.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54296097784141,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Carpacciodesaumon.jpg?v=1784016422"},{"product_id":"tartare-de-saumon-label-rouge-ecosse","title":"Tartare de Saumon Label Rouge Écosse","description":"\u003cp\u003eUn tartare de saumon d'Écosse Label Rouge, préparé à la minute. Une portion généreuse de 200 g, parfaite en plat complet pour une personne ou à partager en entrée pour deux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaissez parler votre créativité ! Servez-le simplement avec un filet d'huile d'olive et de la ciboulette fraîche, ou ajoutez une touche d'échalote ciselée et quelques câpres pour plus de caractère. Accompagnez le tout d'une salade croquante ou de quelques toasts grillés.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54296099946829,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/tartaredesaumon.png?v=1784016638"},{"product_id":"tartare-de-bar-de-ligne","title":"Tartare de Bar de ligne","description":"\u003cp\u003eTartare de bar de ligne breton (150 g) préparé à la minute. À accompagner d'un simple filet de citron ou d'un trait d'huile d'olive pour une dégustation fraîche et savoureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388942766413,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/TataredeBar.jpg?v=1784917311"},{"product_id":"citron-jaune","title":"Citron jaune","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaveur acide et délicieuse, accompagne tous les délices de la mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388955808077,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Citron.jpg?v=1784917560"},{"product_id":"ventreche-de-thon-rouge-otoro","title":"Ventrèche de Thon rouge Otoro","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eConsidérée comme la partie la plus noble et la plus recherchée du thon rouge, la ventrèche (Otoro) se distingue par son persillage exceptionnel. Sa chair extrêmement fondante offre une texture beurre unique et une richesse de saveurs incomparable en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eUn morceau d'exception à déguster idéalement cru en sashimi, en sushi ou très légèrement saisi à la plancha pour sublimer toute sa finesse. Environ 200g\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54389305639245,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Ventrechedethon.jpg?v=1784919817"},{"product_id":"sashimi-de-thon-rouge-de-ligne-de-mediterranee","title":"Sashimi de Thon Rouge de ligne de Méditerranée","description":"\u003cp\u003eDécoupé à partir de thon rouge sauvage péché à la ligne en Méditerranée, ce sashimi offre une chair rouge éclatante, d'une fraîcheur absolue et d'une grande finesse. Proposé en portion d'environ 200 g, il se distingue par sa texture tendre et son goût marin délicat. Produit disponible selon les quotas de pêche pour une durabilité maximum. À déguster pur avec un trait de sauce soja, une pointe de wasabi ou un filet d'huile d'olive de qualité.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54389309276493,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Sashimidethonrougemediterranee.jpg?v=1784920289"},{"product_id":"tartare-de-thon-rouge-de-ligne-de-mediterranee","title":"Tartare de Thon Rouge de ligne de Méditerranée","description":"\u003cp\u003ePréparé à partir de thon rouge sauvage péché à la ligne en Méditerranée, ce tartare est soigneusement découpé en dés pour préserver la mâche et toute la fraîcheur du poisson. Proposé en portion d'environ 200 g, il offre une chair tendre et une saveur d'une grande finesse. Produit disponible selon les quotas de pêche pour une durabilité maximum. Idéal à assaisonner selon vos envies avec un trait d'huile d'olive, de la fleur de sel, des agrume ou une touche de sauce soja.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54389309604173,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Tartaredethonrougemediterranee.png?v=1784920526"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/collections\/collection_couv_1.jpg?v=1783701608","url":"https:\/\/poissonneriedudome.fr\/collections\/sashimi-carpaccio-tartare.oembed","provider":"Poissonnerie Du Dôme","version":"1.0","type":"link"}