{"title":"Coquillages \u0026 Crustacés","description":"","products":[{"product_id":"crevettes-roses-label-rouge-madagascar","title":"Crevettes roses Label Rouge Madagascar (4 pièces)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCrevettes Roses (\u003cstrong\u003e4 pièces\u003c\/strong\u003e) de Madagascar cuites Label Rouge. D’une très belle taille, elles se distinguent par leur chair ferme et délicate. À servir telles quelles avec de la mayonnaise ou pour agrémenter une salade ou vos plateaux de fruits de mer. Portion pour une personnes, \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289192976717,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Crevetterose.png?v=1783942000"},{"product_id":"crevettes-grises-cuites","title":"Crevettes grises cuites","description":"\u003cp\u003eDélicates et iodées, nos crevettes grises cuites sont l'incontournable de vos apéritifs. Cette portion de 200 g est idéale pour 1 à 2 personnes. Leur chair fine et parfumée est parfaite telle quelle, servie nature pour en apprécier toute la finesse, ou accompagnée d'un peu de beurre demi-sel et de pain frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289204183373,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Crevettegrise.png?v=1783942231"},{"product_id":"langoustine-crue-grosse","title":"Langoustine crue (grosse)","description":"\u003cp\u003eFine et savoureuse, notre langoustine d’Écosse offre une chair tendre au goût légèrement sucré. Nous avons sélectionné uniquement de grosses pièces, pesant entre 90 et 110 g chacune, pour vous garantir un plaisir généreux à chaque dégustation. Vendue à l'unité. Pour une cuisson parfaite, plongez-les simplement 3 minutes dans de l'eau bouillante salée.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Crue","offer_id":55013426135373,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuite","offer_id":55013426168141,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Langoustine.png?v=1783942490"},{"product_id":"bouquet-francais-de-saint-gilles-croix-de-vie","title":"Bouquet Français de Saint-Gilles-Croix-de-Vie","description":"\u003cp\u003eDécouvrez le bouquet français, surnommé la \"Rolls\" de la crevette. Provenant directement de Saint-Gilles-Croix-de-Vie, ce produit sauvage d'exception se distingue par une saveur incomparable et une texture ferme. Ce produit rare n'est disponible à la pêche que quelques mois dans l'année. La portion de 100 g contient environ 10 à 15 pièces, idéal pour agrémenter vos plateaux avec raffinement.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54289274437965,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Bouquet.png?v=1783942685"},{"product_id":"palourdes-grosses","title":"Palourdes (grosses)","description":"\u003cp\u003eNos grosses palourdes, sélectionnées pour leur chair généreuse et leur goût iodé authentique, sont vendues en portion de 300 g, idéale pour une personne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour réussir vos pâtes à la perfection, faites ouvrir les palourdes rapidement à la poêle avec un filet d'huile d'olive, de l'ail haché et un peu de persil plat. Une fois ouvertes, retirez-les pour éviter qu'elles ne deviennent caoutchouteuses. Utilisez le jus de cuisson filtré pour napper vos pâtes \u003ci data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"357\"\u003eal dente\u003c\/i\u003e juste avant de les mélanger avec les palourdes. Un filet de vin blanc sec en début de cuisson sublimera encore davantage ces saveurs marines.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54292836319565,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Palourde.jpg?v=1783963661"},{"product_id":"grosses-praires","title":"Grosses Praires","description":"\u003cp\u003eDes praires bien charnues, fermes et iodées. Un classique indispensable pour vos plateaux ou vos repas de fruits de mer. 300g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles sont excellentes crues, juste avec un filet de citron. Si vous préférez les cuisiner, passez-les rapidement au four avec un peu de beurre d'ail et de persil : 2 ou 3 minutes suffisent pour qu'elles restent tendres.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54292850901325,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Praire.jpg?v=1783963854"},{"product_id":"bigorneaux","title":"Bigorneaux","description":"\u003cp\u003eNos bigorneaux sont cuits le matin en boutique, avec un court-bouillon aromatique maison pour une chair parfumée et fondante. Un incontournable de l'apéro ou des plateaux de fruits de mer. 300g pour deux personnes\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54292865319245,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Bigorneau.jpg?v=1783964035"},{"product_id":"homard-bleu","title":"Homard Bleu","description":"\u003cp\u003eDirectement arrivés de Roscoff, découvrez nos homard bleu européen (Homarus gammarus), un produit d'exception reconnu pour sa chair ferme et savoureuse. Livrés vivants pour une fraîcheur absolue, ils sont disponibles en deux taille pour s'adapter à toutes vos envies.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille ≃ 550g :\u003c\/strong\u003e Une personne en plat ou deux en entrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille ≃ 900g :\u003c\/strong\u003e Deux personne en plat\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNous vous conseillons de placer le homard au congélateur pendant 20 à 30 minutes juste avant la cuisson ; cela permet de l'endormir en douceur. Pour le petit homard comptez 15 min de cuisson dans un court-bouillon frémissant. Pour le homard de 900g prévoyez un temps de cuisson de 22 a 25 minutes.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Petit ≃550g \/ Vivant","offer_id":54298068091213,"sku":null,"price":41.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Petit ≃550g \/ Cuit coupé en deux","offer_id":55013423645005,"sku":null,"price":41.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Petit ≃550g \/ Cuit non coupé","offer_id":55013423677773,"sku":null,"price":41.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grand ≃900g \/ Vivant","offer_id":54298068123981,"sku":null,"price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grand ≃900g \/ Cuit coupé en deux","offer_id":55013423710541,"sku":null,"price":41.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grand ≃900g \/ Cuit non coupé","offer_id":55013423743309,"sku":null,"price":41.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Homard.jpg?v=1784038864"},{"product_id":"langouste-rouge","title":"Langouste rouge","description":"\u003cp\u003eIssue de nos côtes bretonnes, la langouste rouge est un joyau de finesse et un véritable \u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"90\"\u003eproduit de saison\u003c\/b\u003e. Nous vous proposons ce format généreux d'environ 900 g, idéal pour un repas d'exception. Vendue vivante pour vous garantir une fraîcheur et une qualité de chair incomparables.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour respecter l'animal et faciliter la préparation, nous vous conseillons de la placer au congélateur pendant 20 minutes juste avant la cuisson ; cela permet de l'endormir en douceur. Pour ce calibre de 900 g, comptez environ 25 minutes de cuisson dans un court-bouillon frémissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNote : Par respect pour la ressource et les cycles naturels, la pêche de la langouste rouge est fermée chaque année du 1er janvier au 31 mars pour favoriser sa reproduction.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Cuite non coupée","offer_id":55013406048589,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuite coupée en deux","offer_id":55013406081357,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vivante","offer_id":55013407064397,"sku":null,"price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Langouste.jpg?v=1784039800"},{"product_id":"citron-jaune","title":"Citron jaune","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaveur acide et délicieuse, accompagne tous les délices de la mer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54388955808077,"sku":null,"price":1.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Citron.jpg?v=1784917560"},{"product_id":"carabineros","title":"Carabineros","description":"\u003cp\u003eCes crevettes rouges géantes d'exception, proposées en portion de 800 g (soit environ 6 pièces), sont réputées pour leur couleur rouge éclatante et leur goût d'une intensité incomparable. Leur chair juteuse et délicatement sucrée offre une expérience gastronomique d'une grande finesse. Idéales snackées rapidement à la plancha ou poêlées à l'huile d'olive, en veillant à bien conserver le jus de la tête, véritable trésor de saveurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54389201666381,"sku":null,"price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Carabineros.jpg?v=1784918909"},{"product_id":"huitres-gillardeau-n-3","title":"Huîtres Gillardeau n°3 (6 pièces)","description":"\u003cp\u003eVéritable référence de la gastronomie marine, l'huître Gillardeau n°3 séduit par sa chair généreuse, sa texture charnue et ses arômes délicats aux notes de noisette. Élégante et équilibrée, c'est l'huître incontournable pour tous les amateurs de produits d'exception. Proposée par portion de 6 pièces, ouverte ou fermée selon votre préférence.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Fermées","offer_id":54389353578829,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ouvertes","offer_id":54389353611597,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/HuitreGillardeau.jpg?v=1784921634"},{"product_id":"huitres-de-pleine-mer-de-normandie-n-2","title":"Huîtres de pleine mer de Normandie n°2 ( 6 pièces)","description":"\u003cp\u003eÉlevées au large des côtes normandes et bercées par les puissants marées, ces huîtres de pleine mer offrent un calibre généreux (n°2) et une chair croquante à souhait. Elles se caractérisent par un goût iodé affirmé, une belle fraîcheur marine et une saveur d'une grande authenticité. Proposées par portion de 6 pièces, ouvertes ou fermées selon votre préférence.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Fermées","offer_id":54389362065741,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ouvertes","offer_id":54389362098509,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/huitrepleinemer.jpg?v=1784922269"},{"product_id":"bulots-cuits-maison","title":"Bulots cuits maison","description":"\u003cp\u003eCuisinés en boutique avec un bouillon savoureux et bien parfumé, nos bulots offrent une chair tendre et parfaitement assaisonnée. Proposés en portion de 300 g (idéale pour 1 à 2 personnes), ils sont prêts à déguster pour l'apéritif ou pour agrémenter un beau plateau de fruits de mer, accompagnés d'un trait de mayonnaise maison.\u003c\/p\u003e","brand":"Poissonnerie Du Dôme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54389382480205,"sku":null,"price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/files\/Bulotscuit.jpg?v=1784922724"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0981\/0922\/7341\/collections\/1783623232327_0e40cf7d-8e67-4e64-8818-3ab9c8170739.jpg?v=1783701677","url":"https:\/\/poissonneriedudome.fr\/collections\/coquillages-crustaces.oembed","provider":"Poissonnerie Du Dôme","version":"1.0","type":"link"}